Van origine is Ellen Mookhoek historica. Tot ze haar passie voor moestuinieren ontdekte: ze richtte De Brede Moestuin op om haar passie, het verzamelen en verbouwen van eetbare planten, te kunnen delen. Al wandelend vertelt ze tijdens het wildplukken van paddenstoelen over de soorten die u tegenkomt. Smaak, bereidingswijze en waar u op moet letten bij het bepalen van de soort en het plukken passeren de revue. Ervaar hoe u over de groente struikelt, een wandeling in het park zal nooit meer hetzelfde zijn!
Voor meer informatie en aanmelden voor bijvoorbeeld een training wildplukken gaat je naar www.debredemoestuin.nl
In maart voelt Maaike Pfann – beter bekend als Mevrouw Onkruid – zich altijd een beetje verliefd. Verliefd op de vogels, die haar ‘s ochtends wakker zingen, op de prille groene blaadjes die zich uit de grond wringen en de eerste zonnestralen op haar winterwitte gezicht. Het geeft haar kriebels in haar groene vingers… Dus springt ze húp: de tuin in! Op zoek naar woekerend onkruid voor in haar keuken. Lees meer over de kunsten van Mevrouw Onkruid.
Over de auteur
