In de afgelopen jaren zijn er veel mensen die op zoek geweest naar manieren om een gezondere levensstijl te realiseren. Dit zal echter een zoektocht zijn die nooit zal eindigen aangezien er constant nieuwe dingen gebeuren. Een van de meest opvallende ontwikkelingen is het gebruik van groente- en kruidenpoeders. Onder deze poeders verstaan we tarwegraspoeder, kurkumapoeder en greens. Deze poeders worden steeds populairder vanwege hun potentie om ons dieet te verrijken met essentiële voedingsstoffen en antioxidanten. We gaan in dit artikel dieper in op hoe deze poeders werken en wat voor invloed deze greens, groente- en kruidenpoeders op ons hebben voor een gezonder leven te creëren.
Verschillend, maar ook overeenkomsten
De voedingssupplementen bieden veel voordelen om je gezondheid te bevorderen. De verschillen tussen greens en groente- en kruidenpoeders ligt in de samenstelling, voedingsdichtheid, doelstellingen en het gebruik ervan. Bij greens is het gericht op gehele gezondheidsaanvullingen. Bij de groente- en kruidenpoeders is het specifiek gericht op één soort kruid. Hierdoor zijn groente- en kruidenpoeders meer gericht op specifieke gezondheidsdoelen. Het is belangrijk om je persoonlijke gezondheidsdoelen en smaakvoorkeuren in acht te nemen voordat je een keuze maakt. Desalniettemin zijn beide opties een waardevolle toevoeging aan je dieet.
Wat zijn greens?
Greens zijn voedingssupplementen die meestal een mix bevatten van diverse groenten, kruiden, algen, grassen en andere gezonde ingrediënten. Greens zijn ontworpen om veel verschillende extra voedingsstoffen toe te voegen aan jouw eetpatroon. Greens zorgen voor een extra in vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels. Ze worden vaak verkocht in poeder vorm en kunnen op verschillende manieren gemengd worden om je dagelijkse inname van groenten te verhogen. Kijk hier voor de Longevity Mix.
Wat zijn groente- en kruidenpoeders
Groente- en kruidenpoeders zijn gemaakt van gedroogde en vermalen groenten en kruiden. Het zijn poeders die zowel geconcentreerd zijn als rijk aan voedingsstoffen. Deze poeders kunnen als aanvulling worden gebruikt op jouw dieet om specifieke voordelen toe te voegen. Tarwegraspoeder en kurkuma poeder zijn de meest gebruikte groente- en kruidenpoeders. Tarwegraspoeder bevat voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, antioxidanten en chlorofyl wat kan helpen bij afvallen en ontgiften. Kurkuma poeder staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen wat kan helpen bij een gezonde spijsvertering en vermindering van gewrichtspijn.
Hoe kan je de poeders gebruiken?
Een van de eenvoudigste manieren om deze poeders te gebruiken is om het op te drinken. Zo kan je het mengen met water, maar als je niet van de sterke smaak houdt is het ook mogelijk om ze te verwerken in sappen of smoothies. Hierdoor kan je alle voedingsstoffen binnen krijgen, maar proef je de smaken niet. Als het opdrinken voor jou geen optie zou zijn kan je het ook verwerken in maaltijden. Je kan de poeders toevoegen als een soort bouillon aan jouw soepen en sauzen, maar het is ook mogelijk om de poeders gecombineerd met olijf olie als een rub te gebruiken voor vlees, vis of groenten te marineren. Aangezien er veel verschillende opties zijn om de poeder in te nemen gaat dit vooral uit naar persoonlijke voorkeur.
Wat zijn de voordelen?
Greens en groente- en kruidenpoeders zijn een gemakkelijke toevoeging aan je dieet. Het zorgt voor een verhoogde inname van belangrijke voedingsstoffen die je helpen om dagelijkse benodigdheden binnen te krijgen. Verse groenten en kruiden hebben vaak een beperkte houdbaarheid wat kan leiden tot verspillen. Poeders hebben meestal een langere houdbaarheid, hierdoor ontstaat er minder verspillen en bespaar je geld. Een van de grootste voordelen is zowel het gemak voor thuis, maar ook voor onderweg. Het bespaart ruimte en is gemakkelijk mee te nemen. Zo kan je met een drukke levensstijl toch alle vitamines binnen krijgen. Ben je nu op zoek naar meer informatie over Greens? Neem eens een kijkje bij Dutch Food Labs. Deze plantaardige producten passen ook perfect binnen de leefstijl van de inwoners in de Blue Zones van de wereld. Lees hier meer over deze Blue Zones.
Vond je dit artikel nu interessant en wil je je meer verdiepen in voeding? Lees ook: Sport en voeding of: Let op deze voedingsstoffen bij het ouder worden.
Over de auteur
