Dat smoothies lekkere, gezonde drankjes zijn, is voor de meesten geen nieuw gegeven. Met een blender, wat fruit en een scheut joghurt kom je een heel eind. Over het algemeen heb je zelf dus snel zo’n heerlijke vitaminebom gemaakt. De Australische Ami brengt het maken van een smoothie echter naar een hoger level.  

Vloeibare kunstwerken

Ami’s creaties kun je best omschrijven als kleurrijke, exotische fruitexplosies.  De creativiteit spat ervan af. Naast smoothies maakt ze ook pap, joghurt bowls en nicecreams (zoals ze die zelf noemt).

Van verse ingrediënten maakt ze de mooiste smoothiecomposities met onder andere blauwe bessen, passievrucht, kokosnoot, dragonfruit en ananas. Ook eetbare bloemen, quinoa en vanille ontbreken niet in haar vloeibare kunstwerken.

Prachtig voorbeeld hoe je écht blij kunt worden van je eten.

Ook de Maleisische Hazel Zakariya kan er wat van. Zij maakt van kurkuma, matcha en bloemen illustraties van dieren, filmfiguren en kunstenaars en versiert hier haar smoothies mee. Hoe ze dat doet lees je in dit artikel.